冰糖银耳汤的做法
材料:梨280克,银耳28克。
辅料:红枣30g,枸杞5g,冰糖15g,纯净水1500ml。
具体步骤:
1.准备银耳雪梨汤用的食材,包括梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖、纯净水。
2、银耳温水泡至松软程度,梨去皮切块,红枣和枸杞洗净备用。
3.砂锅洗净,将泡好的银耳撕成小块。加入红枣后,倒入1500g纯净水。
4.盖上盖子,煮沸。水开后,转小火慢炖2小时左右。
5、银耳软糯放入冰糖枸杞和梨块煨半小时左右。
6、绵软绵密的冰糖雪梨银耳汤就做好了。