流沙包的做法，如何吃好流沙包，流沙包的日常做法

佐料

300克面粉

佐料

胡萝卜

(果汁)100毫升

酵母酵母

4克

蛋黄

五

牛奶

一点

调味品

水

50毫升

精制糖

180克

黄油

100g

流沙袋练习

1.咸蛋黄蒸熟(8-10分钟)后碾碎。

2.在蛋黄中加入糖和黄油，搅拌均匀，加入少许牛奶制成馅料。

3.将准备好的馅料放入冰箱冷藏20分钟。

4.胡萝卜洗净去皮榨汁100ml备用；将酵母溶解在50毫升温水中，静置5分钟。

5.将面粉和糖混合，倒入胡萝卜汁和酵母水，用筷子搅拌成絮状，揉成面团发酵备用。

6.面团发酵至原始大小1.5至2次，呈蜂窝状；用手轻轻挤压面团，去除气泡。

7.揉至面粉松软适中，切成几小份。

8.轻轻挤压药剂，裹上蛋黄馅，揉成圆形。

9.放入蒸笼中静置20-30分钟进行二次发酵。

10.开始蒸，水开后蒸10分钟，关火。3分钟后打开盖子。