重庆合川的特色美食是什么？

重庆一些著名的文化和食品。包括荣昌折扇、老四川邓英牛肉、梁平柚、蜀绣、牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、杨娇梨、三峡砚、永川皮。

鸡蛋、黄连、天麻、江津爆米花、杜仲、党参、江津蜜桔、白石后熟鸭、龙凤糕、合川桃片、北京酱肉、露华浓大曲、笛女大曲等等。