猪肉炒菜怎么做?

材料:猪肉350克,芹菜200克,青椒1个。

配料:生抽、料酒、老抽、鸡精。

练习:

1猪肉片

2

芹菜切成2厘米的片,青椒切片备用。

烧热油锅,翻炒肉片,变色。

加入适量料酒、生抽、老抽继续翻炒。

然后把芹菜和青椒放在一起炒,炒到青椒皮有点皱。

加入盐和鸡精,搅拌均匀,取出。