在幼儿园使用测食谱软件时，影响营养分析的因素有哪些？

1.食材的质量和种类:食材的质量和种类会直接影响食物的营养成分，所以营养分析需要考虑食材的来源和质量。

2.配方比例和制作方法:不同的配方比例和制作方法会影响食物的营养成分，比如烹饪方法、烹饪时间、烹饪温度都会影响食物的营养成分。