吃章鱼丸会胖吗？章鱼丸热量高吗？

章鱼小丸子热度:

营养成分(每100克)

热量127.11卡路里

碳水化合物14.58g。

脂肪5.50克

蛋白质5.45克。

纤维素0.77克

章鱼球

章鱼丸吃了会胖吗？

章鱼小丸子吃多了会胖。

章鱼小王子吃的是油炸食品，含油脂较多，主要成分是淀粉和蛋白质，热量较高。除此之外，章鱼小丸子的表面基本上是用蛋黄酱和其他沙拉酱调味的。蛋黄酱的脂肪含量超过40%，还有20%的碳水化合物，所以热量高，所以吃章鱼丸会胖。

如何吃章鱼丸不容易胖？

1.不要蛋黄酱，把沙拉酱换成日本酱油或者番茄酱，热量比蛋黄酱低很多。也可以不加酱吃章鱼丸。

2.用纸吸去章鱼小丸子表面的油，降低章鱼小丸子的热量。

3.一个人吃不了一整盒章鱼小丸子，和朋友一起分享，可以减少吃章鱼小丸子的量。

章鱼球

章鱼小丸子怎么做？

准备低筋面粉100g，鸡蛋1个，山药泥一汤匙，泡打粉适量，酱油5g，蟹棒1个，洋葱半个，章鱼4个，玉米粒，豌豆粒，水煮汁，木鱼花，海苔粉，沙拉酱适量。

1.章鱼去内脏，洗净，煮熟，去黑皮，洗净，切成小块。

2.准备土豆泥，洋葱丁，蟹棒，玉米粒和豌豆备用。

3.将低筋面粉、鸡蛋水、山药泥、泡打粉、酱油、煮汁、木鱼花、海藻粉加水混合。

4.给小球磨机上油，加热。在小孔中加入8%全面粉液，撒上葱末、章鱼、蟹棒、玉米粒、豌豆粒。

5.丸子成型后移动45度，补一定量的淀粉糊，继续烘烤。

6.再次成型并移动45度，重复步骤5，直到章鱼球形成球形。

7.完全烤好后，就可以配沙拉酱吃了。

吃章鱼丸需要注意什么？

1.需要控制体重的人少吃点，热量太高，吃东西对控制体重不好，不能多吃。

2.胆固醇高、高血脂的人少吃，章鱼丸含油量过高，对身体不好。

3.最好不要吃烧焦的地方。章鱼小丸子表层是淀粉，淀粉燃烧后会生成丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种致癌物质，对人体有害。

4.章鱼丸子里吃的章鱼，味道应该和普通章鱼一样，有Q弹的味道。如果有腐味或者口感偏软，最好不要吃。很可能是章鱼不新鲜了，坏掉了。