忻州各县的特产

台蘑即五台山蘑菇.

台参又称五台山党参.

台芪，即五台山黄芪.

五台山矿泉水.

定襄黄烧饼.

定襄蒸肉.

定襄东峪磨盘柿.

忻州瓦酥.

速冻甜糯玉米.

忻州精品小杂粮.

原平锅魁.

原平中阳木瓜杏.

代县辣椒.

代县金酥梨.

代县大米.

代县黄酒.

晋西北莜面.

保德油枣.

保德荞面碗托.

神池麻花.

神池南瓜产品.

河曲海红.

河曲酸奶.

岢岚蕨菜.

毛建茶 宁武县粮油总公司生产的天然绿色营养保健品毛建茶。

维生素之王——沙棘果 沙棘，俗称醋柳、酸刺，果实呈椭圆形，橙黄色。

沙棘在本市东西部都有分布，主要区域在岢岚、宁武、静乐.