玉米渣粥的做法

原料准备:玉米渣100g，食用碱少许。1.准备适量的玉米渣原料。

2.将水煮沸直到沸腾。

3.将玉米渣直接倒入锅中，同时搅拌。小心不要有糊状突起。

4、煮玉米渣需要不断搅拌，比较容易糊。必要时可加入少量食用碱，增加其粘度。

5.半个小时就可以吃了。

玉米的营养价值和保健功能:

1，可以预防心脏病和癌症。

2、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病变的作用。

3、还能减少动脉硬化和脑功能衰退。

4.刺激脑细胞，增强人的脑力和记忆力。