初一日记:制作美味的枇杷膏

关键词:枇杷膏美味初中一年级

本文适用于:初中一年级。

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这篇日记是关于初中的第一天。题目是“制作美味的枇杷膏”。欢迎大家踊跃投稿。

制作美味的枇杷膏

枇杷熟了！枇杷好吃又营养，酸中带甜，甜中带酸。嘿，黄色的枇杷太诱人了——嘻嘻，谁让我这么贪吃又爱吃枇杷呢？

可惜枇杷保存时间短，但如果你想像我一样过更多的嘴瘾，呵呵，那就和我一起做美味的枇杷膏吧。

果皮

准备好成熟的枇杷，去皮。这是考验你脾气的时候。拿起一个成熟的枇杷慢慢剥开。诱人的黄色果肉在我的手里似乎流淌着蜂蜜，我的口水流个不停。没办法，这个剥了皮的枇杷得先治治我的嘴。一直吞东西真的很无聊。哈哈，赶紧一个一个剥！

去核

啊！我终于把枇杷皮全部剥掉了，下一步是去枇杷核。虽然一个小小的枇杷有三四个小核，被一个圆形的枇杷核包围着，但我戴上一次性手套，迅速打开了一个枇杷，并取出了里面的核。唉，一个圆圆的枇杷去掉了核，只剩下几片薄薄的枇杷肉。很快，大部分的枇杷都被去掉了核，只剩下半盆枇杷肉。

煮沸

真正开始熬枇杷膏。

取一个干净的锅，将去皮的枇杷肉直接放入锅中，小火煮。其实煮的时候简单多了，只要不停搅拌防止粘锅就可以了。这比去皮去核简单多了。当枇杷的水分收集好后，可以放入冰糖一起煮。冰糖和枇杷的比例由你决定——如果你喜欢甜味，就多放点冰糖；如果你喜欢酸味，就少放点冰糖。

煮着煮着，搅着搅着，顺便把大块的果肉碾碎。差不多一个小时后，黄澄澄的枇杷变成了酱红色的果酱，又浓又香，这次还好——枇杷膏熬制成功了！

冷却后可以放在瓶子里，放在冰箱里很长时间都不会坏。冬天可以搭配一勺枇杷膏喝，润肺止咳。它美味又营养，而且绝对是天然的——这是网上说的。我家只有一小碗煮好的枇杷膏，冬天不能放，因为只有三天，我都快当果酱吃完了。唉，谁做的这么好吃！

你学会如何制作枇杷膏了吗？

自我评价:跟妈妈学做枇杷膏。做枇杷膏很简单，但是特别复杂，尤其是去皮去核，很麻烦，但是做出来的枇杷膏特别好吃。(*^__^*)