用蘑菇可以做什么辅食？

蘑菇数

步骤1

我用的干蘑菇比鲜的更香。

第二步

清理灰尘。

第三步

放在烤盘里，一次不要太多，要有一些空隙。不用烤盘也可以用平底锅煎。

第四步

在100℃左右，在热循环风中烘烤20分钟。同时，看看这个。不要过度。

第五步

新鲜的蘑菇，又干又硬，是烤出来的，要充分晾干。

第六步

蘑菇烤了两遍，满屋子的香味。

第七步

蘑菇凉了，就要打磨了。

第八步

第一次筛选后的蘑菇粉还是挺粗糙的。

第九步

将过筛后的大颗粒摊入烤盘，继续在烤箱中烘干，翻几遍使颗粒受热均匀，然后进行第二次打磨。

步骤10

经过所有的抛光，蘑菇粉非常细，而且很多都被抛光了。

技巧

这些不仅够孩子吃，还可以在家做饭，完全可以替代味精。

1.简单地洗蘑菇，不用浸泡。泡的时候不是粉，是泥。

没试过微波烘干，不知道行不行。

3.可以用炒锅代替烤箱，小火频繁翻炒。

4.适合八个月以上的儿童和成人。

5.粉不够细，筛过了。把粗颗粒晒干或炒熟后再打。

6.常温冷藏都可以。不知道保质期多久。可以参考干香菇的保存方法和时间。