虾酱蛋羹怎么爬，怎么做才好吃？

虾酱

100g

(母鸡的)蛋

3件

佐料

韭黄

适量的

辣椒

适量的

花生油

10g

步骤

1.材料:虾酱100克，鸡蛋3个。

配料:香葱和红辣椒。

调料:花生油10g。

2.将红辣椒和香葱切成粉末备用；

3.将鸡蛋打入容器，将100g虾酱倒入蛋液中；

然后放入剁碎的红辣椒和韭菜末；

4.加入10g花生油，充分搅拌打散；

5.蒸锅里的水烧开后，放入蒸锅5分钟；取出撒上香葱末即可食用。