藕粉会发胖吗？

1.平时适当吃点藕粉，不会引起明显的肥胖。因为莲藕淀粉中的主要成分是碳水化合物，是我们人体能量的主要来源。

2，但是如果长期大量吃藕粉，会导致肥胖。因为碳水化合物过量后，不能消耗的会在体内堆积转化为脂肪，然后人体就会肥胖，体重增加。

3，所以平时一定要注意，无论是藕粉还是其他食物，一定要保证摄入和消耗均衡，才不会导致肥胖。