如何种植石香菜
种植技术
一、栽培要点
1.品种选择:留兰香分为大叶和小叶两个品种。一般选择叶大的留兰香，适应性强，生长快，茎含油量高，品质好。
2.播种方法:由于种子繁殖变异大，生产上一般采用根茎繁殖和枝条繁殖。当地采用砧木繁殖法。4月上旬，将留兰香的地下根挖出来，挑选无病虫害的新鲜根，切成5-8 cm的根段，按(60 cm+40 cm) ×10 cm的宽度放入已经开好的播种沟中，然后覆土。大田种植根量为667平方米(1亩)，80 ~ 100公斤。
3.中耕除草:苗期气温低，需在封行前松土除草1 ~ 2次(苗高1.5 ~ 20 cm)。松土时，靠近植物的地方要浅，行间要深。雨后要及时松土。杂草也要在收割前人工除草1次，以免收割时混入，影响精油质量。
4.施肥:全生育期追肥1 ~ 2次，株高10 cm时可施苗肥，667平方米可施尿素5 ~ 8公斤；第二次施肥可根据生长情况，6月上半月每667平方米施磷肥3公斤，尿素5公斤，促进留兰香健康茎秆增油增产。
第二，收获时间
留兰香一年收获两次，从五月到八月。第1次在7月下旬，正值初花期。当田间60%的植株有2 ~ 3个花序时，植株茎叶含油量最高，是最佳采收期。收割时，应选择晴天连续的早晨。在阳光弱的多雨多风天气收割，对产量影响很大。收获后摊在地上七万就可以蒸馏了。
第三，家庭栽培技术
留兰香和薄荷一样，是重要的天然香料植物之一。中国栽培的留兰香有“大叶”和“小叶”两种。前者适应性广，生长势强，原油产量高，亩产约7公斤，但原油香气较差；后者适应性差，易倒伏，病害严重。原油产量低，亩产5公斤左右，但原油香气好，质量好。
留兰香喜温暖湿润，对环境条件的适应能力比薄荷强。它可以在中国大部分地区种植，通常在冬季至日和大雪期间播种。早春气温在5℃左右时，种在土里的种子就能发芽出苗。生产中一般以地下茎为繁殖材料，将部分植株的匍匐茎和地上部分切成2-3节的小段作为繁殖材料。具体栽培要求是:
1，合理密植。留兰香的分枝能力很强，第一刀基本苗要控制在1-2.5千左右，第二刀控制在12-1.5千。第一刀基本苗太密或太稀。我们要移动密度，及时补充密度。只有温度稳定在10℃以上才能进行增密减薄，否则会降低成活率。第一刀收割后不宜刨根。最好是把排水沟里的泥去掉，收割后用同样的泥面盖在田里，否则第二刀就很难把苗种满。
2.严格去除杂质。留兰香容易降解和混合，在能够鉴别出真正的野生留兰香时，要进行除杂。
3.合理施肥。施肥原则上要根据密度和种植方式。有一定基肥或土壤肥沃的田地，一般应施苗肥，再施枝肥，巧施刹肥。密度在654.38+0.5万以上的田块，轻施苗肥、枝肥，再施刹肥；间作田应采用两头轻中间重的施肥方法，即间作作物收获后，应重水施肥一次，促进枝叶生长。留兰香生长期短，整个生长期温度由高到低。因此，应在苗期利用有利于其生长的气候条件，促进壮苗早日出苗。在早苗的基础上，在生长初期就要让留兰香“一吹到底”。施肥原则是“先促后控”、“一爆一补”，即苗期和中前期多施肥，后期少施肥或不施肥。
4、适时收获。根据与提高原油产量有关的因素，确定合适的开采期。从初花期到盛花期，第一茬和第二茬留兰香产量最高；一天中，晴天10 ~ 14收获产量最高。不要在雨天和风露未干时收割。生长期不舒服、阳光不足、气温不高、风雨不割、露水未干、地面潮湿时不割。