米饭的做法简单完整。
PS:如果以下食谱是给1岁以下的宝宝做的，请自行去掉盐、料酒等重调料！
1.玉米鸡蛋饭团
食品
新鲜大米，毛豆，玉米粒，鸡蛋和黑芝麻。
制造
1.毛豆和鸡蛋一起放锅里煮，加少许盐，煮开后煮10分钟。
2.锅里加水，煮玉米粒。
3.黑芝麻去除杂质，放入干锅中炸熟备用。
4.给鸡蛋去壳，把蛋白从蛋黄中分离出来。
5.蛋清和蛋黄分别切碎备用。
6.把煮好的毛豆从豆子里挤出来，把毛豆、玉米粒、碎蛋白、碎蛋黄、黑芝麻依次放进米饭里。
7.加入适量的盐、醋和香油。
8.用筷子把米饭搅拌均匀。
9.剪一块保鲜膜铺在左手上，右手在保鲜膜上放一勺米饭。
10，保鲜膜收紧。用手掌将饭团揉成圆形，倒出，将剩余的米饭依次揉成饭团。
2.洋葱虾仁炒饭
食品
大米，洋葱，新对虾，鸡蛋。
制造
1.虾仁洗净，只取虾仁，然后切丁，加点白胡椒粉或料酒腌制；将洋葱切成丁。
2.将鸡蛋打碎，煎成丁。
3.烧热油锅，将洋葱炒至颜色微黄，再放入虾丁翻炒。虾煮熟后，加入米饭、鸡蛋碎、盐和白胡椒搅拌均匀。
3.米饭汉堡
食品
肉饼，鸡蛋，面包屑，生菜，黑芝麻，米饭。
制造
1.猪肉馅用葱和姜切碎。
2.把它剁成肉末。
3.将猪肉馅放入碗中，打一个鸡蛋。
4.加入白胡椒。
5.加入适量的盐。
6.分几次加入适量的水，用筷子朝一个方向搅拌。
4.炒年糕
食品
米饭、鲜虾、胡萝卜、杏鲍菇和豌豆。
制造
1.虾仁洗净沥干水分，切成小粒，加入料酒、黑胡椒和少许盐腌制片刻。
2.胡萝卜和杏鲍菇切丁，豌豆和杏鲍菇放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。
3、油锅姜片爆香，虾仁炸至变色。
4、另起油锅，在胡萝卜丁中加入少量油翻炒，倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁。
5.倒入米饭搅拌均匀，用盐和少许糖调味。
6.倒入虾仁翻炒均匀。炒饭稍凉后，可以做成年糕，放在锅里用油炸。
7.煎至两面金黄。
5.双色饭团
食品
一碗热饭，一袋海苔，还有肉松。
制造
1，直接把米饭裹上烤海苔吃。
2.将蒸好的米饭做成球状，用肉末和海苔丝包裹。
3、还可以做一个小手卷寿司，里面放一些菜条和肉松，很好吃！
6.迷你蔬菜肠粉
食品
米饭，洋葱，胡萝卜，火腿，新鲜蘑菇，鸡蛋。
制造
1，洋葱洗净切粉。
2.胡萝卜洗净，去皮，切块。
3.鲜菇去蒂，洗净，切末。
4.将火腿切碎，放在一边。
5.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。锅中加入少许油，将它们摊成鸡蛋皮。
6.炒锅置火上，倒油烧热，用葱花爆香。
7.加入胡萝卜和蘑菇翻炒几下。
8.加入洋葱末，翻炒至变软。加入米饭和火腿末翻炒。
9.用少许盐调味，搅拌均匀。
10，将炒饭平铺在蛋皮上，卷成一卷，再切成段。
7.五谷饭团
食品
糯米、黑豆、小米、红豆、芝麻、花生、黄豆、紫菜。
制造
1，黑豆，红豆，黄豆，泡一夜。
2.将三种豆子浸泡，然后加入适量洗净的糯米和小米，放入电饭锅中煮成米饭，放凉。
3.将花生放入油锅，翻炒，冷却后放入保鲜袋，用擀面杖打成花生。
4.炒熟白芝麻，加入适量盐和花生拌成馅。
5.取一小块米饭，放在保鲜膜上，压平。
6.包适量花生芝麻馅，封口，然后揉成三角形。
7.底部包一小块海藻。
8.米饭煎蛋卷
食品
半碗鸡蛋和剩米饭
制造
1，准备鸡蛋，米饭，糖。
2.将鸡蛋打入碗中，加入糖，搅拌均匀。
3.把吃剩的米饭倒入蛋液中。
4.搅拌成明确的大米和蛋液。
5.在锅上刷一层薄薄的油，倒入一半的米饭和蛋液，将锅底抹平。
6.底部炸好后，摇动平底锅，蛋糕会自己移动。这时候翻个身继续炒。
9.迷你蔬菜饭团
食品
胡萝卜，蔬菜，泡菜，米饭，紫菜条
制造
1.将各种蔬菜切成小丁，锅里烧热油，将蔬菜煸炒。
2.加入冷饭，搅拌均匀。
3.加入适量的盐，继续翻炒酱油，放入碗中。
4.将米饭揉成小球，用海苔条帮忙。
10.辣萝卜香肠饭
食品
白萝卜，广式香肠，葱花，米饭
制造
1.白萝卜洗净，去皮，切丁。广式香肠切丁；
2.锅里加油，烧热，倒入萝卜丁和葱花，中小火翻炒至萝卜水分减少，边缘略显颜色；
3.倒入香肠丁翻炒；加入适量红油豆瓣酱，搅拌均匀；
4.倒入米饭，搅拌均匀。如果太干，加一点水(不要太多)。最后加一点盐就可以了。
11.腰果鸡丁炒饭
食品
米饭、鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜、蘑菇和熟腰果。
制造
1.将大米洗净，用电饭锅蒸熟，放凉备用。如果家里有剩饭就方便多了。
2.鸡胸肉洗净切丁；胡萝卜和蘑菇洗净切丁；洋葱切碎；把鸡蛋打匀备用。
3.锅中油加热，加入蛋液，翻炒后取出备用；加入适量油，放入鸡丁，翻炒至熟，取出备用。
4.锅内留底油，放入葱花翻炒，放入香菇丁和胡萝卜丁翻炒，然后放入鸡丁和鸡蛋翻炒，再放入米饭翻炒，最后加盐调味，倒入腰果翻炒。
12.烤肉饭
食品
土豆，烧烤，青豆，玉米，橄榄油，蔬菜
制造
1.土豆、烧烤切丁，冻青豆、玉米提前解冻；
2.炒锅加入橄榄油，放入葱花炒香，放入蔬菜炒至6成熟；
3.将菜放入电饭锅，摊开；加入洗净的大米和水；按照通常的烹饪程序开始烹饪；
4.当电饭煲跳转到保温状态时，打开锅盖，搅拌米饭，然后盖上锅盖，保持保温状态5分钟左右。
13.什锦米饭
食品
牛腩，土豆，西红柿，洋葱，黄油，奶酪，番茄酱。
制造
1，取200克西红柿捣碎备用；
2.加入黄油和奶酪；
3.加入蔬菜和牛肉块，倒入番茄酱；
4.加入番茄酱、盐和胡椒粉拌匀；
5.将其放入高压锅中，选择牛肉并加热。
14.牛肉炒饭
食品
牛肉、冷饭、黄瓜、胡萝卜
制造
1.牛肉切丁，加入生抽、老抽、黑胡椒、淀粉1小时。冷米饭加一点开水，打散。将黄瓜和胡萝卜切成丁。
2、锅中热油，放入葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至变色。如果不够咸，煮的时候加点盐。
15.糖醋菠萝饭
食品
大米、糯米(大米与糯米的比例为1: 1或2: 1)、菠萝、葡萄干、甜玉米仁、冰糖。
制造
1.糯米浸泡至少4小时，大米浸泡20分钟；菠萝切成大块，用淡盐水浸泡10分钟，然后切成丁；葡萄干洗净；
2、橄榄油，蒸熟。吃之前搅拌均匀。
16.培根芸豆饭
食品
2片米饭、芸豆、培根、洋葱和豌豆。
制造
1，芸豆洗净，提前泡一晚，泡芸豆的水不要倒掉。第二天，将芸豆连同泡芸豆的水一起倒入小锅，先煮熟；
2、腊肉切丁，需要一点蒜末和葱末，可以多放点洋葱；
3.准备一些新鲜的豌豆，洗干净备用；
4.锅中倒入少许油，先将蒜末、葱末翻炒，再放入腊肉翻炒至出油；
5.加入豌豆和大米，淘洗后提前泡一会米，不要把泡米的水倒掉。和米饭一起倒入锅中。水量不是1 cm左右。
6、盖上锅盖，小火煨至汤汁干透，米饭熟了，再放入煮熟的芸豆，加盐和黑胡椒碎调味。可以根据情况随时补充水分。
17.豆豉焖排骨
食品
米饭、排骨、豆豉
制造
1，放入容器中，加入大蒜和豆豉，加入盐、糖、胡椒粉、海鲜酱油、香油和淀粉，搅拌均匀，放入冰箱腌制一晚，第二天取出腌制好的排骨，去掉多余的调料，然后将大米洗净，放入电饭锅中浸泡30分钟左右；
2.点一点或者少点都没关系。这时候就可以开始蒸饭了，大概55分钟。
3.米饭蒸好后，20分钟左右就可以吃了；
4.吃的时候可以撒点香菜和葱花拌匀。
18.菠萝什锦饭
食品
菠萝肉，米饭，鸡腿，鸡蛋，葡萄干。
制造
1.将成熟的菠萝从1/3水平切开，挖出果肉，将挖出的果肉切成块。
2、鸡腿去骨切块，用少许盐腌制，鸡蛋打散加少许盐，炒锅加适量油加热，蛋液烧至八成热。
3.蛋液煸炒，捞起待用，锅中加少许油，鸡腿肉煸炒。
4.翻炒米饭(关小火避免米饭粘锅)加入炒鸡蛋。
5.加入菠萝粒和葡萄干翻炒片刻。把它们放在菠萝里就可以吃了。然后把它们放进菠萝壳里，放在烤箱里烤几分钟(不用烤)。
19.辣子鸡油条炒饭
食品
米饭，鸡胸肉，油条，青椒。
制造
1，鸡肉丁，青椒丁，油条切成小块。
2.将鸡丁用盐腌一会儿。
3.将鸡丁放入油锅翻炒至变色，沥干油。
4.将米饭放入原锅中翻炒，加入一勺辣酱翻炒。
5、放半勺酱油，倒入青椒和鸡肉翻炒至青椒碎。
6、加入油条翻炒。
20.清淡香浓的豌豆饭
食品
大米、豌豆、卷心菜、蘑菇
制造
1，豌豆洗净，白菜和顾芗分别洗净切丝。
2.将大米洗净，加入适量开水放入电饭煲中煮熟。
3.烧热锅，倒入适量油，爆香香菇丝，放入白菜丝翻炒，然后加盐和胡椒粉调味。
4.倒入豌豆，搅拌均匀。
5、打开电饭煲，快速倒入炒好的蔬菜和蔬菜汁，稍微搅拌一下，继续煮米饭。
21.港式香肠煲仔饭
食品
泰国香米，港式香肠，白菜。
制造
1.淘米，砂锅底部抹一层油，大火烧米烧水。
2.当大米开始积水，表面出现孔洞时，立即切成香肠片。
3.盖上盖子，用小火煮。
4.每5分钟换一次锅的方向，让砂锅的每个位置都能均匀受热。
5、白菜叶留下来，开水烫一下，沥干水分。
6.将酱油放入小锅，加水、糖、葱，小火煮至周围冒泡关火。
7.直到闻到米饭的香味，放入白菜，倒入酱汁，烤5分钟，然后关火。
22.荷叶糯米鸡
食品
鲜荷叶、糯米、鸡肉、香菇、竹笋、豌豆。
制造
1.糯米提前浸泡2小时以上，然后放入蒸笼蒸熟。水量大概是平时蒸饭的1/3，看你喜欢的口味。当然，如果有蒸饭那么多水，蒸的时候会觉得有点稀饭的感觉！
2.鸡肉洗净切小块，用料酒、蚝油、酱油、干淀粉腌制15分钟(最好用鸡腿肉，嫩滑，但是我懒得去骨用鸡胸肉)；
3.香菇用温水浸泡，洗净切丁；竹笋切丁，用盐水焯一下，捞出；将豌豆在沸水中快速焯一下；
4.锅里加油，烧热，倒入鸡丁，再加入少许生抽和蚝油快速翻炒；
5.倒入竹笋、香菇、豌豆，加入适量盐，快速翻炒后关火；
6.将蒸好的糯米倒入其中，拌匀；
7.将新鲜荷叶放入沸水中焯一下，然后取出冲洗干净，将“6”中的材料铺在上面；
8.用荷叶把糯米包好，用绳子绑好(如果懒得分，一个就OK)。入蒸锅蒸15分钟(火不要太大，因为食材已经经过第一次加工，荷叶的香味可以透过文火慢慢透出来)。
23.韩式拌饭
食品
米饭，鸡蛋，肉丝(或牛肉)，黄瓜，胡萝卜，白菜，土豆，海带，豆芽，少许芝麻(不加)，韩式酱油，韩式辣椒酱。
制造
1.所有蔬菜洗净切丝，用热水煮熟；将肉切丝或绞碎，用生抽和酱油炒熟备用；
2.煎一个鸡蛋，只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整，表面凝结；
3.在石锅内壁均匀抹上香油，放入米饭抹平，在米饭上均匀码上菜丝和肉丝，撒上少许芝麻，上面放上煎蛋；
4.把放有所有食材的石锅拿过来加热，听到石锅的声音就离火，脱热气；
5.加入辣酱，拌匀即可食用！
24.孜然羊肉焖饭
食品
切片羊肉、胡萝卜、葡萄干
制造
1.准备好小葱和姜片，胡萝卜切丁；准备羊肉片；
2.锅内水烧开后放入葱姜片，约1分钟后放入羊肉片；羊肉变白后立即捞出；
3.另取一口炒锅，少放油，放入羊肉片、八角、少许花椒炒香，根据个人口味撒孜然粉、盐，倒入1-2碗开水中烧开；
4.加入胡萝卜丁；撒一把葡萄干；将炒锅中汤汁和材料一起放入电锅中；
5.将米饭洗净放入电饭锅中，盖在羊肉汤料上，使汤刚好与米饭齐平。按照正常的烹饪程序，煮熟后用勺子拌匀，炖10分钟。
25.紫菜包饭
食品
米饭，朝鲜紫菜，胡萝卜，黄瓜
制造
1.在米饭中加入适量的香油和盐，搅拌均匀。
2.胡萝卜、黄瓜分别洗净去皮，切成与紫菜等长的条状；
3.烧热锅，放一点油，炒胡萝卜条。因为胡萝卜中的维生素是脂溶性的，所以用油烹调的营养物质更容易被人体吸收。
4.取一片紫菜放在竹帘上，均匀铺一层米饭。米饭不要盖整块紫菜，留1/4的空白。
5.把胡萝卜和黄瓜依次放在米饭上，用竹帘把紫甘蓝卷起来。一定要卷紧，不然切的时候会松。卷起后用手紧紧握住饭卷，形状确定后收回竹帘。
6.将卷好的肠粉切成段，即可食用。