干贝肉干怎么做好吃？

1，拿一把小圆勺，深入扇贝内部，逐渐向前去除扇贝肉。很快，沿着四边，贝类就下来了。然后把里面黑色的东西去掉。最后剩下外壳。用刷子仔细刷外壳。扇贝有几个，刷几个就行了。准备好。

2.粉丝提前泡温水。取出扇贝肉，清洗干净。

3.准备一盘大蒜。洋葱和青椒切丁，放入碗中，开始调味。分别加入:生抽、盐、糖、蒸鱼酱油、蚝油，搅拌均匀。

4.锅里放适量的油。烧开后关火，直接放入蒜，变成金黄色，倒入调味汁中。再搅拌。

5.取一个壳，放在粉条里放在壳肉上，倒一勺调汁，入锅蒸，水开后蒸十分钟。去做吧。

6、清蒸，快吃。