咸肉腌制的正确方法是什么?

把熏肉切成长条

先把腊肉切成长条,拿出纸巾,擦掉上面的一些水和污渍,然后用香料腌制。

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将食用盐倒入锅中。

锅里放点食用盐,然后放点调料进去,翻炒到盐有点变黄。

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给猪肉加盐。

关火,让它熄灭。让盐冷却。冷却后,你可以把盐均匀地撒在猪肉上。

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腌制三天

然后腌制三天左右,再用绳子穿上,晒干。

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