苹果和雪梨可以炖鸡吗？

需要提前准备的材料有:瘦肉150g，苹果135g，雪梨210g，百合10g(干)，莲子10g(干)，生姜3g，料酒5ml，精盐2g。

1，第一步，洗食材。

2、百合莲子泡好。

3.瘦肉切片，用盐水浸泡。

4.然后将瘦肉放入锅中焯水。

5.将瘦肉、百合、莲子、热水放入锅中，小火炖2小时。

6、雪梨、苹果去皮，切块去核，用淡盐水浸泡待用。

7或2小时后，加入雪梨和苹果块。

8、1小时后，加盐拌匀，就做好了。