凉拌莴笋叶怎么做,怎么吃好
凉拌莴苣叶的配料清单
适量的竹叶
醋适量
鸡精适量
大蒜适量
酱油适量
适量的糖
芝麻油适量
清淡的味道
混合技术
需要十分钟。
简单的困难
冷莴苣叶的步骤
1
将莴笋叶洗净,切成长段。
2
大蒜去皮切蒜。
三
锅里烧开水,焯一下生菜叶子。
四
立即将沸水过冷。我家是直饮机,可以用凉开水,不建议用自来水。
五
然后把水挤出来,放在盘子里。
六
将大蒜放入小碗中,加入香油、醋、糖、酱油、鸡精打成一碗汁,浇在莴笋叶上。