油炸前需要焯水吗？油炸前需要焯一下吗

1.建议将干香香焯一下再炒。这种干香不仅干净卫生，而且味道更香更柔。热烫后的干香香热胀冷缩，更容易吸收味道。

2.湘赣是中国特色的传统名吃。主料是豆腐，辅料是盐、茴香、花椒、大料、干姜。湘赣是人们最常吃的一种豆类食品，非常喜爱。早就有名气，有品位。