青菜和虾可以一起吃吗？

虾仁青菜粥，营养均衡，吸收好，是特别容易消化的食物。是一款老少皆宜的养生粥，最适合夏天做这样的锅。

一点也不复杂。让我们来看看！

材料:

米饭2杯，青菜200g，虾米1把，盐少许，胡椒粉少许，香油1汤匙。

步骤:

1.先把米洗干净，提前泡1小时左右，这样煮出来的粥比较粘，味道很棒。

2.将虾洗净浸泡一会，去除腥味；

3.将蔬菜洗净，切成小块，放入锅中加热，烧开，焯水半分钟后取出，用冷水浸泡；

4.用冷水浸泡，既能保持蔬菜颜色的绿色，又能使蔬菜煮出来的粥不涩。冷却后沥干水分切碎备用。

5.将泡好的大米放入电饭煲中，倒入1: 6的水，按下煮粥按钮，煮好粥后打开锅盖；

6.加入切好的青菜，用盐、胡椒粉、香油调味，搅拌均匀，盖上锅盖小火煨一会儿再吃！