清蒸鲈鱼怎么吃才好吃？

鲈鱼1小红辣椒

佐料

姜1两根大葱

久大Xi大鲜味汁

橄榄油

蒸鲈鱼的步骤

1.？去除鲈鱼的内脏和鳃，清洗；

2.？姜切片切丝，红辣椒斜切，葱切片切丝，鲈鱼两边用花刀切；

3.？在鱼的两边抹一点酒去腥，不要太多；

4.？将姜片放在鱼身的花沿上，铺上葱段和姜丝，将葱段铺在盘子上，将鱼放在葱段上；

5.？锅中烧开一锅水，放入鲈鱼；

6.？大火蒸5分钟，关火后蒸2分钟，出锅；

7.？把鱼和盘子上的姜葱夹掉，把盘子里的汤倒出来；

8.？在鱼上撒上洋葱丝和红辣椒；

9.？在另一个小锅里，倒入1汤匙橄榄油，加热；

10.？倒入大喜和鲜味汁，慢炖；

11.？趁热把煮好的热油鲜味汁倒在鱼上；

12.？趁热吃，凉了就不好吃了！