冰淇淋蛋糕应该冷冻还是冷藏？

1、雪糕蛋糕最好存放在冰柜里，因为里面含有冰淇淋，其存放温度一般在-18℃左右，高于这个温度就会慢慢融化。但需要注意的是，即使保存在冷冻环境下，也最好不要超过12小时，否则会导致口感变差。

2.冰淇淋蛋糕是现在许多人喜欢吃的一种甜点。它的味道非常丰富，既有蛋糕的香甜，又有冰淇淋的冰凉可口，吃起来也不会很油腻。当我们吃不完冰淇淋蛋糕时，我们可以把它放在冰箱里。

3.因为雪糕里面有冰淇淋，而且它的存放温度一般在-18℃左右，超过这个温度就会开始融化，口感会变差，所以我们最好放在冷冻的环境下保存。这种情况下可以存放一天左右，但最好不要超过12小时。

4.通常情况下，我们买回来后最好直接吃冰淇淋蛋糕。否则即使放入冰箱也不会变质，口感会比新鲜差很多，而且奶油容易发酸，形状也不会很立体，失水严重。