营销业务案例及分析？
一:
谁说实体店没落了？看看这个销售额654.38+0.5亿的“爆款”超市。
人们的生活节奏越来越快，去超市已经逐渐成为一种奢侈。更多的人习惯去便利店买东西，然后迅速离开。然而意大利却有这样一家食品超市，逆势而为。不仅主打“慢食健康生活+”的生活理念，还通过“超市+餐厅”的模式深入人心。2014年全球只有28家店，年收入2.2亿欧元，约合15亿人民币。在纽约的一家分店，每天的客流量可以达到12800人。这家超市叫Eataly。
品牌起源
Eataly，其名字来源于英语和意大利语Eat的组合，是世界上最大、最全面的意大利食品超市。Eataly的创始人奥斯卡·法琳(Oscar Farene)希望开设一家食品超市，目标是可持续发展、责任和共享。于是在2007年，第一家Eataly在意大利都灵开业，立刻引起了超乎想象的轰动效应。
现在，你几乎可以在意大利的每一个重要城市找到Eataly的坐标，它还延伸到了美国、英国、日本、阿联酋等其他国家的一些重要城市。Eataly在纽约曼哈顿的分店，总投资2000万美元，8月开业，2011。开业不久，就创造了单日12800人次的参观记录。
是什么让Eataly如此受欢迎？
规则一:极致体验深入人心。
1.人性化设计。
很多时候，我们去超市买东西，要走遍整个超市才能找到收银员。与传统超市不同，Eataly顾客一进门就能看到收银台。如果顾客很着急，他们可以只买一些东西然后结账，而不用逛整个超市。
2.颠覆传统超市的定义。
Eataly不仅仅是一个食品超市，更提供了一种生活方式。Eataly将自己定位为“慢食超市餐厅”，所以走进去更像是一个菜场，这里不仅陈列着各式各样的食材，还有厨师、餐桌和服务员。每个展区旁边都有餐厅，顾客可以选择合适的食材回家烹饪，也可以让厨师为你烹饪，直接在这里享用。
以纽约的商店为例。顾客可以坐在超市里边吃烧烤边看电视。当他们累了，他们可以在咖啡柜台坐下来喝咖啡休息。他们也可以去小图书馆翻看食谱。多元化的购物和餐饮场景，带给顾客极致的体验。
3.营销理念不同。
Eataly不像其他超市那样花很多广告费。Eataly的营销核心是美食教育。Eataly的公关身份是“通过教育可以创造新客户”。例如:
Eataly收集了大量的美食书刊，并设立了一个小图书馆，顾客可以在这里阅读美食书刊，确定自己想买的东西，在旁边的电脑上打印出清单，然后购买。
在厨房或餐桌上画时令果蔬，让顾客了解时令食品，因为时令食品最便宜也最美味，客人还可以买食品生产季节的海报，放在家里参考。
Eataly的美食海报
Eataly每个商业区经常为不同的年龄组提供各种烹饪课程和品尝课程。这些课程的价格从30欧元到120欧元不等。比如意大利传统烹饪课程，葡萄酒品尝与储存课程，小学生食材的历史、特点、烹饪方法等等。Eataly精心挑选的厨师会耐心地教授烹饪方法，然后让学生们一起合作，最后分享他们的成果。
规则2:健康产品的可见概念
在Eataly里，随处可见一个大大的标语:吃是农业行为，体现了独特的经营理念。在品牌创立之初，Eataly创办了一批小农场和作坊，以传统方式种植和生产配料和饮料。Eataly宁愿抛弃市面上常见的品牌，选择季节性、地方性、个性化的商品。这里大约一半的食材产自本地区，45%来自意大利其他地区，只有5%是进口的。直接从900家左右的生产商进货，没有额外的上架费，也降低了生产商和零售商中间环节的成本。
为了推广这些小生产者，Eataly不仅制作了海报和小告示，举办品尝、品尝和烹饪课，还安排顾客参观食品产区，用轻松友好的方式拉近消费者和生产者的距离。从一开始，Eataly就通过与农业生产者建立直接关系，以合理的价格为人们提供最天然、最健康的农产品。这种商业模式也激发了Eataly坚持、责任、分享的价值核心。
规则3:独特的社交媒体推广
为了让品牌文化更加深入人心，Eataly在社交媒体上花了不少功夫，通过自己打造的各种活动和节日，让习惯快节奏生活的顾客学会慢下来，享受“慢食”的魅力。除了脸书和推特这两大主流社交媒体平台，Eataly的官网也是推广这些活动的重要媒介。例如:
无肉星期一:在这一天，我们提倡吃素食，推广Eataly精致的素食菜单。
全国啤酒日:号召葡萄酒爱好者聚集在Eataly的葡萄酒区品尝葡萄酒和小吃。
反情人节:这是Eataly想出的奇怪节日之一。如果你在2月14日没有浪漫的去处，可以加入EATALY的天台餐厅“一夜情”活动。从中午到午夜，Eataly提供50多种啤酒和美味的食物，其中一些甚至有巧克力的味道。所以，情人节你没被箭射中也没关系。错过这些美酒佳肴真是太可惜了！
摘要
Eataly之所以风靡全球，有两个重要原因:一是超市的设计和餐厅的食物确实让人惊喜，二是Eataly所倡导的慢生活慢美食的生活方式深受大城市居民的喜爱。
在大家都忙惯了的今天，你可以逛逛超市，挑选自己喜欢的食材和菜谱。如果你有幸遇到一个晴朗的天气，选择Eataly屋顶餐厅的小圆桌，面朝暖阳和高楼俯瞰整个城市，会让每一个追求生活品质的食客欣喜若狂。
二:
丸美:电商成交指数飙升，全国销量比冠名前增长12%。
携手《我们相爱吧》，书写完美恋爱指南。丸美的音义都与“完美”相同，与以浪漫唯美内容为基调的《我们相爱吧》高度契合。节目主题是“爱眼，说说弹窗”，一语双关，真的很精彩。
三双CP对话中的自然提及、产品使用、送礼物等情节植入，品牌形象植入，以“爱谈”为主线的片场恋爱经验交流，创意花的曝光，各种甜蜜画面定格后丸美的邮戳，以及朋友圈微信广告的宣传，都大大加强了节目与丸美的关系。
电商交易指数飙升，全国销量比冠名前增长12%。通过冠名《我们相爱吧》，丸美在目标人群中的知名度和美誉度得到有效提升，全国月销量较以往增长12%，成为丸美与江苏卫视成功合作的标杆项目。
广东丸美生物科技有限公司媒体部表示:在节目中，丸美品牌形象与节目内容不断出现良性互动，相得益彰。
从反响来看，《咱们相爱吧》前11集收视率位居同档节目第一；微博中阅读量超过百万的相关话题超过50个，总阅读量超过33亿，网络播放量近6543.8+0亿。不仅如此，节目15-45岁女性人群成为了绝对的收视主力，与丸美的目标人群有着极大的重合。