西瓜和玉米可以一起吃吗?西瓜和玉米可以同时吃吗?
目前西瓜是大家吃的最多的水果,也正是玉米成熟的时候。那么,西瓜和玉米可以一起吃吗?西瓜和玉米可以同时吃吗?
西瓜和玉米可以同时吃吗?
可以吃,但是要少吃。西瓜的主要食用部分是发育好的胎盘。果实表皮光滑呈绿色或黄色,果肉多汁呈红色或黄色,罕见白色果肉。西瓜性寒,味甘;具有清热解暑、生津止渴、利水除烦的功效。有助于治疗胸膈气阻、饱胀不适、小便不利、口鼻生疮、暑热中暑、宿醉等症状。玉米营养丰富:含碳水化合物74.8g,蛋白质29g,脂肪16.6g,膳食纤维6.9g。可以说玉米是当之无愧的第一黄金主食。"
玉米怎么吃
棒香玉米
配料:玉米、姜末、红辣椒粉、芫荽粉和白芝麻。
调料:盐、蘑菇粉、胡椒粉、酱油、糖。
练习:
1.先把玉米切成块,加一点淀粉拌匀。油温升至六成时,放入玉米中炸至金黄色。
控制干性油使用。(注意:炒玉米要小心油溅到手上)?
2.另起锅加少许油,放入姜末和红辣椒末,加少许水,加盐、磨菇粉、胡椒粉和酱油调好味,再放入炒好的玉米翻面。
翻炒均匀,撒上香菜粉和白芝麻,放入锅中。?
彩色蔬菜玉米
材料:嫩玉米100g,四季豆20g,芹菜20g,青红椒各1个,蟹味菇少量,大蒜1 ~ 2瓣。
调料:花生油2汤匙,盐。
做法:美食世界菜谱大全
1.将玉米、绿豆饭放入沸水锅中,焯九分钟,捞出备用。
2.将蟹味蘑菇放入沸水中焯约1分钟。
3、大蒜切大米,青红椒切成小口
4.将芹菜切成小块。
玉米的购买
选玉米的时候,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中淀粉增加,蛋白质减少。选择玉米,可以用手捏,肉质细白,可以蒸也可以煮,口感和营养最好。果肉太多太嫩;如果没有果肉,说明玉米老了。