北京甜瓜的营养价值及副作用

阳光甜瓜又名北瓜，为葫芦科植物，为一年生粗藤本植物；茎粗壮，圆柱形，具短白色刚毛。叶柄粗壮，圆柱形，长15-20厘米，密被短刚毛；叶片肾形或圆形肾形雌雄同株。雄花单生，花梗长10-20厘米，被短柔毛。花梗短，圆柱形，无棱无槽，花梗不膨大或稍膨大；果实的形状和颜色因品种而异；种子饱满，扁平，边缘钝圆或有些拱起。[1]

起源于南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷，现已遍布世界各地，中国的竹笋和瓜类可能是从印度传入的。[2]在我国南北方广泛栽培。【1】竹笋和瓜类对土壤要求不高，沙壤土和壤土最合适。[3]

Sunsquash富含维生素A，对夜盲症有一定疗效。Sunsquash含糖量低，可作为糖尿病患者的辅助食品。竹笋和甜瓜含有丰富的钾、维生素等矿物质，有降血压的作用，对高血压患者有一定的食疗作用。Sunsquash味淡，性平；入脾胃经有利于脾虚食滞、痈肿溃烂、无名肿毒等食疗。并促进恢复。

营养丰富，热量低，具有减肥作用，适合肥胖人群食用。Sunsquash富含维生素A，对夜盲症有一定疗效。Sunsquash含糖量低，可作为糖尿病患者的辅助食品。竹笋和甜瓜含有丰富的钾、维生素等矿物质，有降血压的作用，对高血压患者有一定的食疗作用。

Sunsquash味淡，性平；入脾胃经。医学经典《海上名方》记载:“补中焦，益气和胃。”能补脾胃，充饥，除疾病，清热凉血，止咳化痰，益体力，治脚气。有利于脾虚、消化不良、痈肿、溃疡、无名肿毒等食疗。并促进恢复。