豆腐脑蒸五花肉怎么做？

油豆腐，五花肉，酱油，盐，豆豉。

油豆腐蒸五花肉

首先要准备好做菜需要的材料，然后将五花肉清洗干净，再将五花肉切成大块备用；同时，我们应该把每一个油豆腐切成一个口，这样方便我们品尝那些。将盐、酱油、豆豉和五花肉搅拌均匀，腌制20分钟，直到五花肉入味。然后把切好的豆腐放在一个大盘子里，上面放上咸五花肉。高压锅加水适量，放入蒸锅，将整盘五花肉加油豆腐放在蒸锅上，盖上盖子蒸20分钟，这样五花肉和油豆腐都有足够的香味，可以吃了。

油豆腐蒸五花肉的食用功效

豆腐脑蒸五花肉是一种非常营养又美味的食物。首先，五花肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸，以及能促进铁吸收的铁和半胱氨酸，因此能有效改善缺铁性贫血。五花肉味道温和，具有补肾养血、滋阴润燥的作用，自然对我们人体健康有益，吃油豆腐蒸五花肉也可以起到滋补的作用。油豆腐含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和磷脂，铁、钙等微量元素的含量也很高。油豆腐可以吸汤，味道很好。也会对女性朋友的健康有帮助，对美容养颜有效果。平时要多吃这种食物。