海参的正确送法。

工具:锅、盆、纯净水、干海参、剪刀、冰块、保鲜膜、冰箱。

1.将买来的干海参放入无水无油的盆中，加入适量纯净水，轻轻揉搓，将海参表面的浮灰清理干净。

2.将海参放入盆中，加入适量纯净水，水不要超过海参10 cm的高度，然后将盆放入冰箱的保鲜层。第一次泡头发需要2天2夜，期间需要换水4次，每8-12小时换水一次。

3.经过2天2夜的浸泡，海参会长到干海参的2.5-3倍大小。接下来我们再来处理海参，沿着海参肚子上的小口上下切开。在海参的一端，有一个突出的部分，里面是白色的。这是海参的沙嘴。需要拆下来用纯水冲洗。

4.切开海参后，可以看到海参肚子里有白色的肋骨。你需要用剪刀把这条白肋剪成三段，这样有利于海参的浸泡。

5.取一个保温好的无水无油大锅，将海参放入大锅内，然后加入足够的纯净水，水不要超过海参的10 cm，盖上锅盖，大火煮开，然后转小火煮30-40分钟，即可将海参煮熟。

6.将冷却后的海参放入锅中，加入足够的纯净水，继续浸泡2天2夜，期间换水4次，每次8-12小时。

7.经过4天4夜的低温浸泡，我换了8次纯净水，海参已经泡到原来的3倍大小了。

8.最后，将泡好的海参用保鲜膜单独包好，放入冰箱保存。