康师傅吃方便面有什么危害?
方便面中的食品添加剂具有着色、漂白、调节食欲、防止氧化、延长保质期等多种功能。这些食品添加剂可以按规定使用。所以,偶尔吃泡面也没关系。但也有人经常在早餐或者懒得去厨房的时候吃。更重要的是,他们常年吃方便面,这对他们的健康有害。油脂:为了延长保质期,大部分种类的方便面都是油炸的,油脂氧化后变成氧化脂质。它积聚在血管或其他器官,形成衰老现象,加速人的衰老速度,引起动脉硬化,容易导致脑出血、心脏病、肾病等疾病。盐:一包方便面含盐6克左右,一个人一天摄入盐6克,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会导致高血压,并因盐摄入过多而损害肾脏。磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的口感。但磷摄入过多,会使体内的钙不能被充分吸收利用,容易导致骨折、掉牙、骨骼变形。抗氧化剂:方便面从制成到消费者手中需要一两个月,但也可能长达一两年。其中添加的抗氧化剂等化学物质,由于长期储存和环境影响正在慢慢变质,食用后对人体有害。为此,相关专家建议,最好少吃方便面。为了预防和减少对人体的危害,在吃方便面时,把泡面的汤倒掉,加入开水或其他汤,以减少盐分和其他有害物质。此外,吃方便面时,可以添加一些富含维生素的蔬菜,如菠菜、青椒等,以淡化各种添加剂对人体的危害。