腌萝卜条法

萝卜去皮去根，洗净，切成长5cm，宽1cm的条状，晾干至八成干。

将萝卜干条用开水洗净，去除浮尘，沥干水分。

加入盐、胡椒粉、花椒粉、少许糖和姜粉，腌制2天。

加热清油浇在芝麻辣椒面上，拌入腌制2天的萝卜条。