牛肉干切起来太硬怎么办？

2.如果把牛肉干摊开，一点一点地吃，不仅吃起来方便，而且嚼在嘴里味道醇厚，口感更好。吃完嘴里还有余香。

3.开袋后放入蒸笼蒸10分钟，待凉后即可食用。

扩展数据:

在日常生活中，牛肉是一种常见的肉类，因其丰富的营养价值而受到人们的青睐。我们在广发草原风干牛肉干，选用的牛肉是科尔沁草原上的绿色肥牛为原料。

现在医学研究证明，牛肉干含有极其丰富的人体每天所需的蛋白质、鸡蛋和氨基酸，所以营养价值极高。牛肉干对老人和小孩身体虚弱和病后恢复特别好。牛肉干的功效，

对健脾养胃、益气补血、强筋健骨、止渴、缓解水肿、腰酸乏力等非常有效。每天吃50到100克风干牛肉干，可以补充每天所需的营养元素，风干牛肉干集合了牛肉的精华，在休闲营养食品中处于领先地位。