喝自制葡萄酒的利与弊

自制酒的好处:你有DIY的乐趣，品尝自己成功酿造的酒的心情是你买的现成酒所没有的。

更安全更卫生。现在一些劣质酒可能含有添加剂和色素，对人体可能会有一些不良影响。家酿葡萄酒没有这样的问题。不要太担心卫生，因为没有卫生(杂质或其他细菌等。)，你的葡萄不能酿酒。(葡萄会变坏)

现成酒的优点:口感肯定比自己酿的好。颜色可能比自制的好。但不好的是，如果不是正规厂家生产的酒，很可能含有人工色素或甜蜜素等食品添加剂，可能对人体有害。

感觉自制的酒还是没有买的实惠。而且不一定比你买的便宜。如果冲泡失败，损失可能更多，也会影响心情。

买大酒厂的酒还是比较靠谱的。国外就更不用说了，国内也有很多好酒，比如通天山酒，就是用野葡萄酿造的，口感很好，而且野葡萄含有更多的营养成分。