饺子浮起来是煮熟的吗？

生汤圆比较紧实，密度比水大，所以刚放入水中的汤圆会沉入水底，但煮一会儿，里面的馅就会膨胀起来，浮力大于重力，就会浮起来。

汤圆，又名“汤团”、“漂浮的紫苑”，是汉族传统小吃的代表之一。同时也是中国传统元宵节最具特色的食品，也表达了古代人民对幸福生活的向往和期待。