普洱茶怎么保存放冰箱?
普洱茶可以放在陶罐或者纸箱里,不要放在冰箱里。生茶和2113熟茶最好分开开,不要放在一个容器里。
普洱茶的保存要注意:
1,无异味。
2、光线不能太强,也不能有阳光直射。
3.集中存储。
4.适度通风。
5、正常的室温和湿度。
传统制作工艺制作的普洱茶4102(紧压茶)只要保存得当,基本没有保质期。因为是后发酵茶,所以在制作过程中多是在相对较低的温度下制作,大部分酶都保留了下来,这使得它的口感在陈方之后更加柔和厚重。压力越紧,与空气接触越少,转化越慢,变化越丰富。
扩展数据
普洱茶的保存
一是循环空气中氧气较多,有利于茶叶中一些微生物的繁殖,从而加速茶叶的变化。但是普洱茶不能挂在阳台上,这样摆放的茶叶会被吹走,茶味也会被吹走,喝起来感觉淡而无味。
所以空气要有适度的流通,但不能放在风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶会变质。所以不能放在厨房或其他有生活气味或工业气味的环境中。
第二,普洱茶的恒温不能太高也不能太低。温度应根据当地环境而定。没有必要人为地创造温度。正常的室内温度就好,最好常年保持在20-30摄氏度之间。过高的温度会加速茶叶的发酵。
相对来说,普洱茶春夏秋的变化会比冬天快。不管什么时候,普洱茶都不要放在阳光下暴晒,最好放在阴凉处。