香菇胡萝卜包子怎么做，怎么吃好

1.泡干香菇，换几次水。

2.将酵母溶于水中，搅拌面粉。

3.混合后，盖上盖子或保鲜膜，放置约半小时(视温度而定)。

4.将胡萝卜和蘑菇切成丁，洋葱、姜和大蒜切碎，放入炒锅中炒两三分钟。等熟了再煎，这样才香，然后煎鸡蛋，加到煎好的馅里。

5.粉丝煮分钟，冷水淋，切碎，放入馅料，然后在馅料中加入十三香、白胡椒粉、食用油和少许醋。

6.揭开盖子(保鲜膜)，在面板上揉面团。

7.揉好后揉成脂肪条，切成大小合适的剂型，擀皮。

8.开袋，然后醒发20分钟，锅里放水，烧开，水烧开后放包子。

9.烧15到20分钟，关火，一锅热气腾腾的大馒头就做好了。

10.最后给我看看我的超级大包子。最后一袋装不下，两层皮怕其中一层馅少，于是超级大饺子诞生了。