绿竹笋炒猪肉和写作文
我用手擦了很久。洗完菜花，我把洗好的炒锅放在液化灶上，开了火，轻轻拿起锅铲，铲了一点冷冻花生油。妈妈觉得油太少了，就拿起锅铲，从油桶里铲了一勺花生油到锅里。现在我想是时候把花椰菜放进锅里了。刚抓起菜花，我妈就拦住了我:“等凝固的花生油变成液体再说！”“油不到半分钟就变成液体了，我就忙着往锅里倒菜花。锅子先是惨叫一声，然后“砰”的一声着火了。一股热浪和熊熊火焰向我扑来，吓得我不知所措。我往后一退，大喊:“爸爸，妈妈，我该怎么办？“毕竟我只在电视上见过这一幕，但偏偏是我做饭的时候着火了。爸爸眼疾手快，很快就把盖子拿起来，封得紧紧的。
锅里的火灭了，只听见“吱吱”的声音。真是虚惊一场！我妈笑我:“凯君，继续炸！没什么好怕的！”我撅起嘴，喃喃自语道:“真倒霉！”但也不示弱，淡定地掀开锅盖，用锅铲把热气腾腾的菜花翻来覆去。爸爸帮我舀了一小勺水，倒进了锅里。锅终于渐渐平静下来。我想了想，好像少了点什么。哦，盐和味精！我抖了一勺盐和味精，试着让菜花更靠近锅中心，然后盖上锅。一分钟后我又打开了盖子，然后又把它翻了过来。过了五六分钟，我关掉了液化蒸汽。当我打开锅盖时，我看着它，用鼻子靠近锅子闻着它。一股诱人的蔬菜香味扑鼻而来。我懒得尝，就把好吃的菜花铲到盘子里。
我的父母正坐在他们的椅子上，我想他们已经迫不及待地想尝尝我的美味了！我小心翼翼地拿起盘子，放在餐桌上。我得意地说:“请慢慢来！”爸爸高兴地拿起菜花放进嘴里嚼了嚼，马上对我竖起大拇指夸我:“味道真好！”“我妈一看，赶紧拿起一个小菜花，细细品尝。我看到她脸上露出满意的笑容，心里更加高兴。
没过几分钟，盘子里的菜花就全吃完了，晚上吃真的很满足。你看，我们嘴里还滴着油呢！妈妈最后做了总结:“凯君今晚表现不错，以后我会多帮爸妈做饭，尽量别出心裁！””“爸爸妈妈，我会做到的，谢谢你们！“我们完全沉浸在欢乐的海洋中...今天自己做了菜花，没想到这么成功。
看来以后我也能像爸爸妈妈一样做好吃的菜了！
2.写家乡竹筒饭的作文我的家乡在客家梅州，那里有很多风味美食:好吃的仙女钗，好吃的腐乳，正宗的梅菜红烧肉...我觉得这道正宗的梅菜红烧肉最好吃。
每到过年过节，奶奶都会做梅菜红烧肉。不，奶奶又在做梅菜红烧肉了。
梅菜红烧肉为什么这么好吃？我得看着奶奶小心翼翼地做。梅菜红烧肉的主料是梅干菜和五花肉。只见奶奶先把买来的五花肉刮干净，然后用中火加热炒锅，再上油，直到稍微沸腾。把肉放进去，盖上盖子。过一会儿取出，沥干油，然后冷却，切成长方形。
肉做好了，把梅菜干洗干净，用白糖和油拌匀，放在肉上，连续蒸5分钟，取出，再把肉重新扣在盘子上，湿淀粉拌成稀淋，一盘红烧梅菜就做好了。梅菜红烧肉是黑色的，不要吃，因为你讨厌黑色！夹起一块肉尝一尝，嗯——好吃，伴着梅子干的香味。肉软烂，吃起来肥而不腻。
拿一些干梅子试试。它们也很好吃，味道浓郁芳香...梅子红烧肉不仅好吃，还有一些功能。可以调理贫血和脾胃！看，梅菜小红烧肉还是很有学问的！啊！这种梅菜红烧肉有时占客家菜，成为客家梅州中国风味美食的骄傲。
希望我们客家梅州能传播更多的风味美食。我喜欢家乡的梅菜红烧肉。
3.写一篇关于青菜炒肉丝的作文。当，当，当...快六点了。爸爸妈妈还没回来，肚子已经在玩“地道战”了。
于是，我去厨房准备炒菜做饭，心想:不如给他们一个惊喜！行动胜于行动。我来到厨房，把米洗干净，放进电饭锅，加了点水。
太简单了。然后我带了菜，肉丝，姜。
先把姜切片，再洗菜，最后煮。既然肉丝不好做，我就先放锅里。哦，忘记放油了，来不及了就马上补了，把油倒进去。
哦，这太可怕了。石油以它试图逃逸的速度涌出。这些水滴溅在我的手上，落在我的衣服上。我拼命躲啊躲，油拼命的跳啊跳，手里的铲子拼命的转啊转。
嘿！几分钟后，激烈的“战争”终于停止了。我在肉丝里加了一点酱油，然后倒入蔬菜和姜片一起抄。不一会儿，这道“青菜姜片炒肉丝”的美味菜就做好了。
突然，我感到无比自豪。虽然这只是一件小事，但对我来说却是成功的。饭做好了，爸妈回来了。我给他们端上米饭。我妈惊讶地问:“这都是你做的？”我说:“当然。”
爸爸高兴地说:“好！好！”看着他们吃得那么开心，总是让我心里甜甜的。
4.青笋生菜炒肉怎么做:
1，把买来的瘦猪肉洗干净放冰箱10分钟，然后出去切成厚薄均匀的块放在碗里备用；
2.将姜片、少许酱油、盐、味精加入装有肉片的碗中调味增香，最后加入少许水淀粉和料酒；
3.锅中倒入适量植物油，待油熟后将肉片放入锅中翻炒，待肉片略变白后立即取出，再将锅中的油加热晾干水分，然后放入烂辣椒等调料翻炒，立即放入翻炒好的肉片和生菜片大火翻炒。此时可加入少量盐、味精、酱油，起锅放入葱段，利用余热炒透。
4.最后把炸好的放在盘子里。
请接受回答，支持我。
在很多菜里，我最喜欢吃竹笋炒肉，但就是不知道怎么做。有一天，我突然有了一个想法:向奶奶学习！那天正好奶奶买了些竹笋，我就缠着他教我怎么做。奶奶很纠结，我只好同意了。
做饭的时候，奶奶先用大火把黄色的油加热。当一缕轻烟在油锅里飘起来，微微翻滚的时候，奶奶把肉片倒进锅里，锅里立刻想起了“噼里啪啦”的声音，微红的肉片变成了深红色。奶奶用锅铲把肉片放到一边，把竹笋倒进油锅里。锅里的声音更大了，一股香味扑鼻而来，让我直流口水。她挥舞着锅铲，把竹笋和肉片一起移动，屋里的香味变得更浓了。锅里的肉片呈暗红色，变成灰色，但竹笋由乳白色变成淡黄色。这时，奶奶在竹笋和肉片上撒上葱丝、姜丝、蒜丝，浇上一些酱油和味精，很快，竹笋炒肉就端上了盘子。
看着这道美味的竹笋炒肉，我很开心。我终于知道怎么做这道菜了。明天，我会自己做，自己尝试。
6.我用400字学会了梅干菜炒肉的构成。我学了梅子炒肉。
每当我吃到妈妈做的好吃的东西，我就想:要是我会做就好了！今天是星期天，为什么不炫耀一下自己呢？于是，我就像我妈一样，学会了煮鸡蛋，炒西红柿。
我开始做准备工作。我先剥洋葱和大蒜，然后洗干净，然后开始切。我小心翼翼地切着，生怕切到自己娇嫩的手指。切完之后，我带了两个西红柿。洗完之后，我开始切西红柿。可是，它不听我的话，一下子从案板上滚到了地上。我拿起西红柿，放在案板上。这一次，我吸取了刚才的教训。我用左手使劲压着番茄，但番茄还是不听话，好像在跟我作对，差点把手指割破。不过还好，我终于剪完了。我把切好的西红柿放进碗里，然后我带了两个鸡蛋。我轻轻地摸了摸桌子的边缘，然后用手慢慢地挖了一条缝，鸡蛋流进了碗里。我把鸡蛋搅拌均匀后，准备工作就完成了。
我开始下一道工序——做饭。我先插上电源，把锅放在电磁炉上，然后往锅里加适量的油。选择烹饪按钮后，我开始观察油温。过了一会儿，锅里的油冒烟了。我吓得一只手把盖子盖在头上，另一只手捂住脸，跑向客厅。妈妈马上来到厨房，说:“儿子，别怕！”把鸡蛋倒进去没问题。“在妈妈的鼓励下，我把鸡蛋倒进了油锅。嗨！很奇怪，鸡蛋突然变得蓬松起来。我把鸡蛋铲出来，然后放入葱和蒜，闻到香味，再倒入西红柿和鸡蛋，加一点盐，鸡精等调料，然后用锅铲来回翻。很快，好吃的鸡蛋炒西红柿出锅了。
爸爸回来了。他品尝了我做的这道菜，称赞很好吃！我的心比蜂蜜还甜！今天，我不仅学会了做饭，还明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话的真正含义。
7.黄金秋葵炒肉片作文200字今天中午，我炒了一盘肉给爸妈尝尝。
先是让妈妈买了瘦肉、胡萝卜、香菇、青椒、茭白、大白菜、黄酒、淀粉、洋葱。我妈妈很乐意帮我买这些东西。
我把洗好的肉切成薄片，放在碗里，加点盐拌匀；然后往锅里倒点油，再倒入拌好的肉，翻炒一会儿，等肉变白就捞起。然后把火调至大火，放入一些蔬菜，翻炒一会儿，再放入肉片，加入一些食材，加入淀粉汁。最后稍微翻炒一下，就可以起锅端盘了。
我给父母带了一块肉。他们都笑了，拿起筷子，夹起一块肉，仔细端详，轻轻闻了闻，慢慢咬了一口，却忍不住叹了口气。
耶！我成功了。我太高兴了。这是我自己做成功的第一道菜。
8.蒜苔炒肉丝要求色香味俱佳。假作业之一:学做菜——蒜苗炒肉丝。
暑假的时候，老师给我们布置的作业是炒三个菜。
今天是星期天，趁妈妈在家，我决定学着给妈妈做蒜苗肉丝。
我和妈妈去超市买了肉丝、蒜苗和西红柿。回到家，妈妈开始教我。
这是我洗好的肉丝，蒜苗，西红柿。
妈妈拿出一个碗，叫我把肉丝放在碗里，用水洗干净。之后教我把蒜薹两头去掉，洗干净，切成小条。这时我想:平时最喜欢吃西红柿了。你能放一个西红柿吗？我问我妈，她说:“是的！”我很快洗了一个西红柿。切成小块。做完饭，妈妈打开了煤气炉。我把肉丝放进锅里，加了些水。煮好之后，我妈叫我把剩下的水倒掉，放入油、盐、酱、醋，把肉炒一下，然后舀起来放在碗里。然后，锅里放油和盐，把蒜苔倒入锅里炒。妈妈说:“蒜苗炒到七八成熟的时候，把肉和西红柿倒进去一起炒。”当蒜苗七八成熟时，我把肉和西红柿一起倒入炒，盖上锅盖，闷一分钟。很快，蒜苗就要和肉丝一起炒了。母亲拿起筷子尝了尝。她高兴地说:“嗯，那就好！还不错！”我也尝过了。太好吃了！原来学做饭这么有意思！这顿饭我吃了两碗米饭。
这是我的蒜苗炒肉丝。
我觉得老师布置的作业很好，不仅让我学会了做饭，还让我养成了热爱劳动的好习惯！
自我评价:写下了学习烹饪的过程，感觉有点短。不知道对不对。请多指教！