工业盐和食用盐有什么区别？

盐在我们的生活中起着非常重要的作用。盐是工业盐和食用盐。生活中，很多人对工业盐和食用盐很傻。其实工业盐和食用盐还是有一些区别的，这个常识大家要多了解。

工业盐和食用盐的区别

工业盐和食用盐的主要成分不同。当然，工业盐和食用盐都含有氯化钠，但食用盐中氯化钠的纯度更高。工业盐是海水日晒直接形成的，没有任何加工程序，所以工业盐中氯化钠的纯度较低。工业盐还含有亚硝酸盐和杂质矿物质。

相信大家都知道亚硝酸盐对身体的危害。如果过量食用，会引起不适，甚至中毒。工业盐和食用盐如果仅仅通过单纯的口感来区分，是非常难以区分的。

从外观上看，工业盐和食用盐也有区别。食用盐大多经过加工包装，呈纯白色、细粒状，而工业盐多为未经任何加工的淡黄色结晶颗粒，工业盐较粗、较大。

工业盐主要用于工业。用途广泛，可以用在很多地方，如盐酸、烧碱、纯碱等。这些都是以工业盐为原料制成的。食用盐是从海水或地下岩盐矿床中提取的，是一种重要的调味剂。每天适量吃盐对身体有很好的作用。

工业盐不能食用。如果含有亚硝酸钠，食用后可能引起中毒。如果过量食用，可能会在十分钟内致病，患者会出现头晕、耳鸣等不适症状。严重时会出现抽搐，陷入昏迷。所以最好不要吃工业盐。