怎么用烤箱烤辣椒才好吃？

1，辣椒塞肉馅，烤箱烤的比蒸的简单好吃。将肉倒入大碗中，加盐、蚝油、淀粉，搅拌均匀备用。青椒洗净，轻轻切开，挖出来。小心不要切成碎片。用小勺把肉塞进辣椒里，稍微压一下，把辣椒放在烤箱的架子上，烤15分钟。将半碗水放入锅中，煮沸。加盐、蚝油、酱油、淀粉，做成浓汤。取出烤好的辣椒，浇上浓汤，用香菜装饰。

2.将辣椒洗净，去籽，切成两半，放入烤箱预热180和10分钟。加入胡椒粉，刷烤肉酱和油，150℃焖5分钟。然后翻面继续5分钟，或者中间拿出来撒孜然。将洗净的青椒放入小塑料盆中，控水，放入烤箱，将烤箱温度调至200度，加热时间为15分钟。将烤好的青椒从烤箱中取出，放入烤盘中冷却制成调味汁，将少许蒜、味精、糖、盐和香油放入小碗中，然后加入冷酱油和香醋。