黑鱼和湄公河鱼,哪种鱼刺少?

湄公河鱼的骨头比黑鱼少。

湄公河鱼一般指巴沙鱼,是一种咸味淡水鱼,也叫芒鱼,是一种无鳞鱼。湄公河鱼没有小刺,只有大骨架。黑鱼虽然刺少,但还是有小刺。

梅功鱼是一种鲜嫩的水生鱼类,含有大量优质蛋白质和丰富的维生素,能促进人体新陈代谢,改善各器官功能。此外,它还含有丰富的微量元素钙,能促进骨骼发育,预防骨质疏松。

梅功鱼的消费现状

主流消费市场一直是欧美等国,但2015年后,中国逐渐呈现出赶超势头,在2017年成为全球最大的消费市场。

相关数据显示,2017年,中国从国外进口,约占全球巴沙鱼产量的23%。广东、广西、海南少量的国内水产养殖生产根本不能满足市场需求,各地区水产养殖模式多种多样。