如何用高压锅煮坏鱼

1.把坏鱼洗干净，在上面薄薄的撒一层粉，如图。

2.在热油中炸至两面金黄色。

3.洋葱切段，姜蒜切片，如图。

4.用料酒、酱油、白醋、盐、糖打成汁备用。

5.将葱姜蒜平铺在高压锅底部，如图。

6.放入炒好的鲫鱼，如图。

7.倒入调好的汁，给鲫鱼加水。

8.盖上锅盖，蒸20分钟就好了。这个时候，汤刚好干了。

9.最后装盘食用。