正宗腊八饭北方做法腊八节家常腊八饭做法分享。

1.材料:大米150g，生菜1，红豆20g，小米20g，薏米20g，绿豆20g，川肠1，土豆半个，白薯半个，铁棍山药1。

2.辅料:1小块芋头，少许葱花，适量姜蒜，适量水。

3.练习:

(1)准备食材。

(2)将所有豆类和大米洗净，控水。备用。

(3)将土豆、红薯、山药、生菜、芋头洗净、去皮、切块。

(4)蒸香肠切丁。

(5)趁热将香肠放入锅中，煸炒出油后出锅。

(6)放入姜蒜炒香。

(7)将香肠回锅，翻炒均匀。

(8)加入土豆丁翻炒片刻。

(9)加入豆类和大米。

(10)搅拌均匀。

(11)倒入电饭煲内胆，加水，食材全部不用。

(12)预约3小时。

(13)定时器结束时，电饭煲会发出声音，锅盖会被揭开。

(14)上桌，撒上葱花，趁热吃。