冬瓜白萝卜汤的做法

我来回答这个问题,解决你的疑惑,帮你学会做白萝卜冬瓜汤。

首先我们把冬瓜去皮切成两厘米见方的块备用,白萝卜切成萝卜块备用,大骨棒焯一下备用。

将葱、姜、蒜放入油中煸炒,加水烧开,放入骨条,小火煮一小时。此时骨头汤已经变白。我们把冬瓜和白萝卜放进去,小火煮十分钟。

然后加入鸡精和盐调味。做菜的时候一定要放一点香菜粉,滴两滴香油。这样做出来的汤很好吃,还能补钙。

综上所述,这是白萝卜冬瓜汤最简单的做法,而且味道最好。