馒头中酵母粉水的温度是多少？

馒头的做法，准备材料:面粉:200g，酵母粉:2g，温水:适量。

1.将酵母粉放入容器中，然后倒入30-35度的温水中融化备用。

2.将面粉倒入另一个干净的容器中，倒入酵母水，然后将适量温水倒入面团中，然后放在温暖的地方发酵至两倍大小。

3.面团发酵后，取出揉匀，再分成相等的小份。

4.将小剂量逐一揉成馒头坯，然后进行二次发酵15分钟。

5.锅中倒入适量冷水，将馒头坯放入蒸笼，大火烧开后蒸15分钟，然后关火焖3分钟。

6.完成。