排恶露方
一、花生鸡爪汤
产后新妈妈食用，可促进乳汁分泌，有利于子宫恢复，促进恶露排出，预防产后出血。但是，如果你的乳房没有打开，一定不要吃这种促进乳汁分泌的食材。
原材料:
10鸡爪(约200g)，花生50g，黄酒5g，姜片5g，精盐5g，鸡油10g。
练习:
1，鸡爪减去爪尖，洗净；花生用温水浸泡半小时，清水洗净；
2.锅置火上，加适量清水，大火烧开，放入鸡爪、花生、黄酒、姜片盖锅，煮2小时，加精盐调味，再小火煨一会，淋上鸡油。你可以吃它。
小贴士:每天
鸡爪放在汤里煮后，汤凉的像果冻，这就是胶原蛋白。而且鸡冻汤比猪脚汤好吃多了，也不会觉得腥。
二、生化汤
无论是顺产还是剖腹产，在宝宝出生后的第一周每天喝一点生化汤，有助于子宫内的血液排出体外，对防止血崩和恢复子宫的功能很有帮助。注意，有恶露者禁用。排出恶露，恢复活力最重要。
无论是顺产还是剖腹产，刚生完宝宝的新妈妈，头几天的主要任务就是排出恶露，促进伤口愈合，恢复体力。
在恶露排出的黄金时期，不宜补，因为容易引起血压升高，血管扩张，加重出血，延长子宫恢复期，引起恶露。人参、桂圆等补虚热性食物不可食用，乌梅、南瓜不利于恶露排出。
生化汤具有活血散寒的功效，可以缓解产后腹痛、恶露不绝，对产后新妈妈有很好的滋补保暖作用。
原材料:
当归(全)40克，川芎30克，桃仁(去核)25克，炒姜25克，艾灸草(蜜甘草)25克。
练习:
1，700毫升米酒水(煮沸，酒精已挥发)，加入药材，文火约1小时，剩200毫升左右，这是第一次，药酒倒出待用；
2.第二次加入350 ml米酒水，与第一次煮法相同，剩余约100ml；
3.将第一种和第二种药酒一起加入，总共300毫升，混合均匀。
三、红糖小米粥
新妈妈应该在饮食清淡柔和的基础上多样化，吃一些鸡蛋、鸡肉、小米粥、汤面、豆类和豆制品，甜点也可以帮助排出恶露。吃对了，伤口愈合事半功倍。正常情况下，自然分娩留下的伤口需要三四天才能愈合，剖宫产的伤口需要一周左右。维生素A和锌有利于伤口愈合，蛋白质可以减少感染，所以新妈妈需要多吃含有这些营养成分的食物。含维生素A的食物有蛋黄、胡萝卜、西红柿等。含锌的食物有猪肝、花生、大豆等。含蛋白质的食物有瘦肉、牛奶、鸡蛋等。辛辣食物不宜食用，它们容易引起感染，不利于伤口愈合。
在生完宝宝后的几天里，大多数新妈妈都很累，很虚弱，胃口也不好。所以产后第一周的饮食以清淡为宜，可以吃一些素菜，喝蔬菜汤，以及橘子、柚子、猕猴桃等开胃水果。食欲打开，新妈妈才能更好的吸收营养，恢复。如果每天大量吃鱼，不仅会毁了食欲，还会增加奶水，加重新妈妈的身心痛苦。
小米可以为产后妈妈补充营养，帮助身体恢复；红糖的含铁量比白糖高1-3倍，对产后新妈妈排瘀、补充失血有很好的效果。
原材料:
小米150g，红枣5-10g，碎花生少许，红糖10g。
练习:
1.准备好所有的材料。坚果可以整个放进去，也可以剁碎后加入。
2.小米洗净，放入汤锅中，用清水浸泡30分钟左右。红枣洗净，去核，红枣切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，煮沸后放入小米，转小火慢煮。待小米开花，加入切好的红枣，搅拌均匀，继续煮。红枣软烂后，加入红糖和花生。拌匀煮几分钟，然后关火。
小贴士:
煮粥的时候建议先烧开水再放入洗好的小米，先煮开，再用文火煨，待汤粘稠后关火。选新鲜的小米，不要选陈米，味道会差很多。确保你有足够的时间，至少半个小时以上。锅里放足够的水，最好不要中途加水，这样小米粥更美味。
四、木瓜炖排骨
木瓜可以和其他催乳食物一起食用，促进泌乳，预防急性乳腺炎的发生。
原材料:
1木瓜，200g牛排，少许蒜末和胡椒粉，适量用油，清汤和米酒。
练习:
1.将牛排用盐、玉米粉、鸡蛋腌制4小时，然后将牛排切成条状；
2.木瓜切条，先小火上油；
3.用蒜末和胡椒粉炒油锅后，将牛排放入锅中，再加入耗油、高汤和少许米酒；
4.最后用淀粉勾芡，再放入木瓜翻炒。
小贴士:
木瓜炖排骨是女性美容的佳品，新妈妈要常吃。
五、鱼头豆腐汤
在营养成分上，鱼和豆腐各有特色:鱼的营养成分极其丰富，蛋白质含量高达17.3%，磷、钙、铁、脂肪、维生素D等营养成分也很丰富；豆腐作为一种药食同源的食品，具有益气补虚等多种功效，而且含钙量相当高。
原材料:
1个鲢鱼头，8个干香菇，1盒豆腐脑，1茶匙盐，3片葱，3片姜。
练习:
1，鱼头洗净，葱中间劈开，用纸巾蘸鱼头表面的水；将嫩豆腐切成厚1cm的大块；香菇用温水浸泡5分钟，然后去蒂洗净；
2.把油倒入煎锅。七分热时，放入鱼头，用中火煎两面(每面3分钟左右)。将鱼头放在锅的一边，用锅里的油将葱姜片爆香，然后在鱼头前倒入足够的开水，再放入香菇，盖上锅盖炖50分钟。
3、加盐，加入豆腐继续煮3分钟。
六、黄芪茯苓汤
此汤能补中焦，祛湿消脂，特别适合产后妈妈调理恢复身体。
原材料:
2全鸡腿，魔芋丝，黄芪，茯苓，红枣。调味盐和料酒适量。
练习:
1.鸡腿切块，用热水焯一下，沥干水分。
2、黄芪、茯苓、红枣用水洗净。
3.在上述汤中加入6碗水，大火开始后转小火煮25分钟左右，加入料酒和盐调味，出锅前加入魔芋丝(零热量，有饱腹感)。
提示:黄芪是人们经常食用的纯天然产品。民间有“常喝黄芪汤防病保健”的说法，意思是经常用黄芪代替茶叶煎汤或泡水，防病保健效果很好。
七、萝卜丝鲫鱼汤
鲫鱼和白萝卜一起烹饪，可以提供人体营养所需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是产后新妈妈营养丰富的哺乳食品。
原材料:
鲫鱼120克，胡萝卜150克，葱、姜、猪油少许，
练习:
1.鲫鱼去鳞，洗净鳃和内脏；胡萝卜去皮，洗净，切成细丝，大葱打成葱结，生姜切片或拍松；
2.炒锅加热至有烟，加入猪油，油五成热时放鱼，继续将鱼煎至两面金黄。取出炒锅，放入另一盘中备用；
3.用残油炒姜片，加水，少许料酒，大火烧开，放入鱼，萝卜丝，葱打结后小火煨。煮至汤汁呈乳白色，根据个人口味加入鸡精、盐和调料。
小贴士:
如果鱼汤变得又浓又白，一定要先把鱼煎一下。
八、香油猪肝
香油猪肝有破血的作用，可以打散新妈妈子宫内的血块，便于排出。
原材料:
新鲜猪肝150g，黑香油30ml，生姜4片，米酒200ml，生粉少许。
练习:
1.新鲜猪肝洗净切片，滴几滴米酒，加少许生粉，抓匀，腌制5分钟，然后用清水冲洗干净，沥干；
2.锅中放入适量黑香油，放入姜片，小火煎熟。
3.加入猪肝翻炒几下，倒入米酒水，不要盖锅盖，煮开。
小贴士:
1，新鲜猪肝不容易切薄，可以放入冷冻室冷冻至稍微变硬后取出切片；
2.黑芝麻油不能用白芝麻油代替；
3.加入适量米酒后，一定要煮到酒精完全挥发，没有酒味后才能食用；
4、最好在产后一周开始食用，且每次量不宜过多，不加盐或少加盐烹调。
九、银鱼苋菜汤
银鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷，能滋阴补疲劳。缺磷宝宝头发稀疏，颜色发黄。妈妈要多添加含磷的鱼，让宝宝的头发更浓密。
原材料:
银鱼和苋菜各100g，蒜末、姜末和盐各适量。
练习:
1，银鱼洗净，沥干水分，苋菜洗净，切成3厘米长的段；
2.锅中烧热油，爆香蒜末和姜末，然后加入银鱼快速翻炒。加入苋菜炒至微软。
3、锅中加水，大火煮5分钟，出锅前加盐调味。
小贴士:用红苋菜做这道菜。汤色鲜红，配上白色银鱼，非常开胃。