我买了生牛肉。我应该怎么做它？我应该用什么做饭？

制作配料:牛肉、红烧肉、葱姜、酱油、冰糖、土豆。

生产流程:

1，牛肉洗净，控干水分，切成丁备用。

2、准备好的调料，一包，葱花，姜片，干辣椒，冰糖。

3.炒锅加入适量的水，将牛肉放入锅中烧开，水烧开后炒锅表面会浮上一层泡沫。用漏勺取出牛肉。这是用水煮过的牛肉。

4.炒锅加热至7楼，放入姜、花椒、大料，将牛肉翻炒均匀，再放入少许蚝油翻炒，放入牛肉块，待表面金黄后放入砂锅中，再加入适量开水煮沸。大火持续5分钟，烧65，438+0-2小时，期间加适量盐，加冰糖溶解入味。

5.土豆洗净去皮，切成相当于牛肉的丁备用。

6.差不多要煮了，然后把土豆放进锅里，和牛肉一起煮。同时在锅盖里放适量的盐，煮15分钟。土豆煮好后，将煮好的蔬菜倒入炒锅，勾上一层薄薄的蛤蜊出锅。