释迦牟尼的功效与禁忌:释迦牟尼可以放在冰箱里吗？

释迦牟尼1的功效从营养价值上看，释迦牟尼含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、叶酸以及多种维生素和矿物质，营养全面，食用后能提供足够的能量维持身体的正常活动。

从中医的角度来说，释迦牟尼性味甘、寒，有补脾胃、清热解毒、杀虫等治疗作用。食用后有助于改善胃肠道健康，治疗热病、肠寄生虫病如恶性疮肿疼痛等。

2对释迦牟尼的禁忌释迦牟尼含有大量的油脂和碳水化合物。吃多了容易导致热量摄入过多，引起消化不良、便秘或肥胖。

避免高蛋白食物释迦牟尼含有丰富的单宁。如果与高蛋白食物结合，很容易反应形成人体不易消化的物质，导致消化不良等不适。

一些避免过敏的人可能会出现皮肤发红、瘙痒、喘息、皮疹、腹泻、腹痛、喉咙痒、咳嗽等过敏反应。食用释迦牟尼后，严重者可出现呼吸困难、休克等危及生命的反应。

释迦牟尼可以放冰箱里吗？煮过的释迦牟尼可以放冰箱，没煮过的释迦牟尼不可以。

冰箱内的低温可以抑制细菌和微生物的生长繁殖以及食物本身的生物活性。将释迦牟尼果放入其中，可以很好地保持其美味，延长保存时间。

但如果将未成熟的释迦牟尼果实存放在冰箱中，其生物活性会受到抑制，难以成熟。因此，建议未成熟的释迦牟尼果实成熟后放入冰箱保存。

释迦牟尼能保存多久，要看情况。

释迦牟尼果的保存时间主要与其成熟度和保存方式有关，所以能保存多久没有确定的时间。但成熟的释迦牟尼果实如果能短期保存，在室温下大约4-5天后可能开始变质，放入冰箱或用乙烯吸收剂保存大约10-15天。

但未成熟的释迦牟尼果实可以长期保存，因此可以在室内地面保存，保持干燥通风，避免阳光直射，保存时间约为2-3个月。