意粉酱用什么酱比较好吃？

朋友你好，只有面的时候什么调料好吃，可能是根据大家的口味吧。如果只有面条，我会如你所愿选择酸的。

只有面条，可以拌点老干妈，或者品牌辣酱。但其实做面酱很简单。下面就来看看几个面条条件，一定能让你吃到更美味的面条。

干混合面酱

原料:猪油或香油10g，乌梅醋15g，酱油12g，味精、香油5g，葱花13g。

制作:先将面条煮熟，将所有调料搅拌均匀，倒入煮熟的面条中拌匀。如果用油面，可以撒一些香脆的小葱，增加油面的爽滑口感。

如果口味比较重，可以加甜辣酱，味道会更好。这种酱可以用来拌挂面或者煮蔬菜。

四川凉面酱

材料:黑醋20g，芝麻酱10g，麻辣油白醋5g，香油、蒜泥、花生粉5g，米酒4g，糖6g。

制作:

1，蒜泥拌水。芝麻酱加黑醋，冷水拌。

2.将所有原料混合均匀，根据个人喜好加入黄瓜丝和胡萝卜丝。

大蒜番茄酱意大利面酱

材料:洋葱1/4、蒜末5g、橄榄油20g、水煮番茄罐头10g、月桂叶1、白酒15g、白胡椒4g。

制作:

1.准备好原料，洋葱切丁备用。

2.先将橄榄油加热，然后放入洋葱，爆香蒜末，倒入番茄罐头，再放入剩余的原料烧开。

芝麻酱面酱

材料:芝麻酱和酱油20g，糖5g，白醋10g，香油蒜泥，凉开水40g。

制作:

1，所有原料混合均匀即可，可加入黄瓜丝、胡萝卜丝作为配料。

2、可用于面条、挂面、卤肉饭酱，或辣菜酱。

意大利面酱

材料:绞肉250克，洋葱1/4个，番茄酱1罐，胡萝卜丁50克，橄榄油和红辣椒酱20克，蒜末10克，白胡椒5克，糖25克。

制作:

1，锅中加入橄榄油，微热，放入洋葱、胡萝卜丁、蒜末。

2.加入绞肉翻炒，然后加入辣椒酱、白胡椒和糖一起翻炒。

3.最后加入番茄酱和水，小火炖3-5分钟左右。用于意大利面、干面酱或卷心菜炖肉酱。