东北有什么好吃的值得推荐？

东北的饮食文化比较有特色，超大菜单，重口味。好吃的太多了，比如杀猪菜，猪肉炖粉条，卤肉...还有小烧烤。

杀猪菜

其实以前所谓的杀猪菜就是大家都会养一些猪，鸡，鸭。当他们临近新年时，或者赶上新年时，他们会杀猪。当他们杀猪的时候，他们会打电话给他们的亲戚，朋友和邻居。这顿大餐的主菜是杀猪。

杀猪菜由酸菜(东北的酸菜，可以说是很有名)、血肠(猪血填在猪肠里，熟了才切片)、五花肉、猪水组成。用大铁锅炖，周围几十个人吃。

粉丝扣肉

这也是东北菜。五花肉切块，配粉条。味道很重，会有点油腻，但是吃起来特别满足，就是红烧肉。

东北丰收

所谓大丰收，也叫炖菜，其实就是很多蔬菜加一些排骨或者五花肉放在一起。茄子、豆角、土豆、玉米、南瓜，基本上园子里所有适合炖的食物都可以一起炖。

现在这道菜已经发展成了炖锅。餐厅会直接用砖搭建锅桌，中间放一个大铁锅。大家会围坐在一起，吃一口大锅。外地的人，一定能感受到纯正的东北气息。

锅肉

这其实是哈尔滨的特色美食，但是远近闻名。

猪里脊肉，裹上面粉，上油，拌上酱炒，就可以熟了。味道酸酸甜甜的，外焦里嫩。咬一口苏苏的，餐厅桌上一定有一道菜。

小烧烤

掉皮大衣和东北蒜烤小姐姐现在微博上全是，大家都有疑惑。为什么小姐姐和大蒜没有关系？这是因为一个小烧烤。

夏天，满大街都是小烧烤摊。家里人不吃饭，就把桌子搬到街上，一桌人光着膀子喝酒吹牛。

当然不是说夏天只吃烧烤，实际上冬天吃的更多。小姐姐穿着貂皮大衣跟着戴着金链子的大哥哥吃小串串真的很正常。