安徽有哪些名茶?
1,祁门红茶
祁门红茶是一种历史悠久的名茶,始创于光绪年间,至今已有100多年的历史。祁门产区有着非常优越的地理和自然花境,土层深厚,降水充沛,常年多雾,非常适合茶树的生长。生产出的祁门红茶,色泽红亮,滋味醇厚,回味无穷。祁门红茶还含有氨基酸、蛋白质、多种微量元素等丰富的营养成分,具有提神、消除疲劳、生津清热、养胃等功效。是茶中极品,有“红茶皇后”之称。
2.六安瓜片
六安瓜片是安徽六安的特产之一,也是中国十大名茶之一。被誉为明代极品茶,清代被列为皇家贡茶。六安瓜片一般都是谷雨开采。精制的六安瓜片色泽翠绿,大小均匀,无芽尖和茶梗,高爽清香,滋味鲜醇,汤色清澈透明,叶底嫩亮。无论是自己喝,还是送给亲朋好友,都是极好的上品。
3.黄山毛峰
黄山毛峰是一种历史悠久的名茶,起源于清朝光绪年间,至今已有100多年的历史。黄山地理环境优越,土壤松软,气候湿润,降水丰富,与茶树生长极为相似。生产的黄山毛峰汤色泽清亮,黄绿相间,口感醇厚,清香如兰,回味悠长,富含茶多酚、维生素C、叶酸等营养成分,具有抗辐射、延缓衰老、抑制动脉硬化的功效。是1955生产的。
4.太平猴魁
太平猴魁是安徽省黄山市太平的传统名茶。历史悠久,创建于清朝咸丰年间,尤其是清朝光绪中后期。黄山地理环境非常优越,土壤肥沃,有机质丰富,气候良好,降水充沛,光照充足,非常适合茶树的生长。制作出来的太平猴魁汤,色泽清亮,口感醇厚甘甜,饮后回味无穷。2004年在国际茶博会上获得“绿茶王”称号。
5.霍山黄芽
霍山黄芽是安徽六安霍山县的特产之一。霍山黄芽历史非常悠久。西汉时,霍山县就有茶树种植。到了明代,霍山雪芽甚至被列为朝廷贡品。霍山县地理环境优越,土地肥沃,水源充足,降水充沛,非常适合茶树的生长。霍山黄芽在清明节前后采摘,然后用传统制茶工艺制作。指出霍山黄芽色泽黄绿,汤色鲜艳,口感醇厚,饮后香甜。2006年,霍山黄芽被列为中国国家地理标志产品。