可乐鸡翅的寓意是什么?

可乐鸡翅的寓意是展翅高飞。

可乐鸡翅:可乐寓意着新的一年里快乐,鸡翅寓意着自己在新的一年里展翅高飞。尤其适合家中有准备考学的孩子,有正在创业的年轻人,这道菜寄予了美好的希望和满满的祝福。

可乐鸡翅的诗意菜名:比翼双飞、凤舞九天、孔雀东南飞、昂翔展翅、鸾飞凤舞。

可乐鸡翅非常适合将要出去工作的人食用,因为这个展翅高飞是家人对要外出工作人美好的祝愿。过年吃鸡,就是为了图个大吉大利。因此在过年的餐桌上少不了的小朋友的“轻奢”年菜一一可乐鸡翅。这道菜味道鲜美,甜中融咸,咸中带香,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受小朋友的喜爱。

可乐鸡翅的典故

“可乐鸡翅”属于鲁菜系,寓意幸福快乐,据传是山东一家餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅中,发现用可乐上色更方便,且具有特殊的口感和迷人的香气,于是流传开来。逢年过节,“可乐鸡翅”是必不可少的一道美食,从出锅到上桌,从入口到回味,家乡的味道从舌尖味蕾直达心头的思念。