女性吃烤生蚝有什么好处?
欧洲人称牡蛎为“海之乳”,含有18种氨基酸、糖原、B族维生素、牛磺酸、钙、铁、锌等营养成分。经常吃它们可以提高人体免疫力。其钙含量接近牛奶,食用后有助于强健筋骨,预防骨质疏松。它的铁含量是牛奶的21倍,维生素B12含量也很丰富,有预防贫血的作用。牡蛎中所含的氨基酸、铁、碘等物质还能改善血液循环功能,解决更年期女性手脚冰凉的问题。
牡蛎是调经活血的佳品,又名牡蛎。每天的消耗量在50克左右。牡蛎除了炖汤,最好的吃法就是蒸鸡蛋。
牡蛎的保健功能
牡蛎具有敛阴潜阳、止汗固精、化痰软坚的功效,可辅助调节头晕耳鸣、心悸失眠、烦躁不安、崩漏带下、乳房结块。
牡蛎的调经理论
牡蛎能强肝解毒,提高性功能,净化血瘀,恢复疲劳,养颜美容,提高免疫力,促进新陈代谢。具有很强的滋补作用,可用于调节女性经期疲劳、痛经、经前、闭经等经期不适症状。
可食用的注意力
1,牡蛎性寒,脾虚泄泻者尽量少吃或不吃。
2.选购优质生蚝时,要注意挑选大、肥、微黄、均匀、干燥、表面棕红色的。
3.新鲜的牡蛎撬开后抵抗力很大,打开后没有异味,肉质丰富、滑爽、有弹性。
营养搭配
牡蛎+韭菜:补肾降血糖。
牡蛎+槐花:凉血止血。
牡蛎+鸡蛋:滋阴润燥。
牡蛎+糙米:滋阴补血。
推荐食谱:韭菜炒生蚝。
材料:牡蛎肉400克,韭菜200克,彩椒50克,姜片少许,蒜末,葱花。
调料:生粉、酱油、鸡粉、盐、料酒、食用油。
练习:
1,香葱切段,彩椒切条备用。
2.将牡蛎肉放入碗中,加入料酒、鸡粉、盐和生粉拌匀。锅里加水烧开,倒入生蚝,煮一会儿,捞出待用。
3.热锅放油,放入姜片、蒜末、葱花炒香,再放入生蚝、酱油、料酒、彩椒、香葱、鸡粉、盐炒匀。
营养功效:本品能滋阴润燥,补血养颜,可用于月经不调、痛经的女性。
牡蛎汤
材料:牡蛎肉110g,紫菜30g,姜丝少许,葱花适量。
调料:盐、鸡粉、料酒、食用油。
练习:
1.将牡蛎肉切成薄片备用。
2.把罐子装满水。烧开后加入食用油、盐、鸡粉、料酒、蚝油、姜丝,拌匀,调成中火,煮1分钟。将紫菜加入水中,煮至熟软,捞出浮在面汤上的泡沫。
3.关火后,取出牡蛎汤,放入碗中,撒上葱花。
营养功效:本品能补益肝肾,补虚养血,可用于女性月经不调、乳房结块等症。
不利人群
1,虚热、实热患者宜用。
2、虚寒者宜避之。
3、抗疲劳,提高成年男性性功能。
4、抗疲劳,改善老年人和敏感男性的性功能。
5.痛经女性:每次月经前2-3天服用。
6.风湿性疼痛的人。
7、阳痿、早泄、尿频、前列腺肥大。
8.腰膝酸软的人。